Ядовитый гриб волоконница и его фото: острый, разорванный и рваный вид

Гриб волоконница патуйяра: описание и места распространения, фото

Описана волоконница Патуйяра — смертельно ядовитый гриб. Приведены его отличия от сходных видов, перечислены признаки опасного отравления и меры необходимой помощи.

Род волоконниц объединяет, как правило, ядовитые и галлюциногенные грибные виды. Среди них особенно высоким содержанием токсинов отличается волоконница Патуйяра, опасная тем более, что она селится в тех же местах, что и многие съедобные грибы, созревая одновременно с ними.

Описание

Смертельно ядовитая волоконница Патуйяра (Inocybe patouillardii или Inocybe erubescens, другое название — волоконница краснеющая) имеет следующие характерные видовые признаки.

• шляпка от 3 до 9 см в диаметре, желтовато-красноватых тонов. На поверхности заметны радиальные волокна. Её форма с возрастом меняется от колокольчато-конусной до распростёртой со сглаженным едва заметным коническим бугорком в центре.
• свободные, частые пластинки беловатого цвета с оливково-бурым налетом. При надавливании и повреждениях пластинки краснеют;
• споры табачно-коричневые;
• длина цилиндрической ножки достигает до 7 см (редко становится длиннее диаметра шляпки), толщина — 1-2 см, она несколько светлее шляпки, сплошная, с беловатым налетом;
• мякоть светлая, беловатая, практически без запаха, с неприятным вкусом. В местах повреждений и надавливаний становится красной, особенно у зрелых экземпляров.

Распространение и период плодоношения

Волоконница Патуйяра селится на известковых и глинистых почвах в смешанных, лиственных и хвойных лесных массивах, а также в садах и парках, под липами и буками. Часто растёт в России (европейская часть), в тех же местностях, что колпаки кольчатые и шампиньоны. Плодоносит с мая по октябрь, особенно активно — к концу лета и в начале осени.

Сходные виды

Невнимательные грибники могут совершить роковую ошибку, перепутав волоконницу Патуйяра с некоторыми видами съедобных шампиньонов и энтолом, которые, однако, не имеют характерных красноватых оттенков и пятен на шляпке, ножке и пластинках. Точно такое же основное отличие от опасной волоконницы у рядовки майской (майского гриба). В окраске этого съедобного вида нет ни малейшего оттенка красного цвета. Мякоть рядовки отличает и характерный мучной запах.

Гораздо больше похожа на смертельно ядовитую родственницу волоконница Годе — также токсичная, с выраженной красноватой окраской, но более мелкая в размерах, имеющая ножку, вздутую у основания.

Ядовитость

Плодовые тела волоконницы Патуйяра содержат мускарин в высоких концентрациях. В их мякоти накапливается в 20-25 раз больше этого токсина, чем в ядовитых красных мухоморах. Мускарин сильно влияет на вегетативную нервную систему и в высоких дозах приводит к смерти от остановки сердца и дыхания. К такому исходу могут привести всего 10-80 г свежей мякоти волоконницы Патуйяра.

Признаки отравления и первая помощь

Сужение зрачков, сильное слезотечение, обильный пот, резкое снижение давления, сбои дыхательного ритма, замедление пульса, рвота, понос возникают через полчаса, максимум — спустя 2 часа после того, как мускариновый концентрат волоконницы попал в желудок.

Смертельно ядовитые волоконницы Патуйяра — грибы, которые необходимо уверенно отличать от сходных видов на любой стадии развития. Это именно тот случай, когда знание — сила, к тому же способная спасти жизнь.

Источник: http://mirgribnika.ru/yadovitye/volokonnica-patujyara.html

Волоконница разорванная: в чем опасность этого небольшого гриба?

Волоконница разорванная относится к семейству Волоконницевые, роду Волоконница.

Волоконнцы разорванные относятся непросто к несъедобным грибам, но и смертельно ядовитым, они становятся причиной серьезнейших отравлений, которые могут иметь летальный исход.

Описание волоконницы разорванной

Диаметр шляпки гриба составляет 1-5 сантиметров. Шляпка имеет вид широкого колокола. У старых экземпляров шляпка кажется сплющенной, при этом сохраняется заостренный бугорок в ее центральной части.

У молодых грибов края шляпок ровные, но со временем они становятся извилистыми и рванными, откуда и взялось название. По краям чаще всего свисает характерное покрывало, которое по внешнему виду схоже с паутинкой. Шляпка покрыта мелкими чешуйками.

Окрас шляпки варьируется от желтоватого до коричнево-бурого. При этом насыщенность окраски от центра к краям становится светлее.

Длина ножки волоконницы разорванной составляет 4-8 сантиметров, а ее толщина не превышает 1 сантиметр. Форма напоминает прямой цилиндр, иногда она бывает изогнутой. Окрас ножки чаще всего соответствует шляпке. Ножка у этого гриба структурная, поэтому его и называют «волоконницей». На поверхности ножки имеются волокнистые чешуйки буро-красного цвета.

Мякоть шляпки желтоватого цвета, а ножки – красноватого или бурого окраса. Вкус у мякоти сначала сладкий, после становится горьковатый. Запах у гриба неприятный. Но пробовать мякоть на вкус нельзя ни в коем случае, поскольку она имеет смертельно опасную токсичность.

Споры эллипсовидной формы. Пластинки приросшие к внутренней поверхности шляпки. Окрас споровых пластинок грязно-бурый, порой с коричневым оттенком. Из-за пластинок край шляпки кажется ребристым.

Места произрастания волоконниц разорванных

Эти грибы выбирают сырые места. Их можно обнаружить в лиственных и хвойных лесах. Волоконница разорванная встречается в оврагах, канавах, по обочинам дорог, в зарослях ольхи и ивы. Отдают предпочтение песчаной почве. Селятся эти грибы как по одиночке, так и многочисленными группами. Как и многие грибы, волоконца разорванная растет в летне-осенний период – с июля по сентябрь.

Ядовитость волоконницы разорванной

Волоконница разорванная является смертельно ядовитым грибом. Это очень опасные для жизни грибы. Токсины, входящие в состав волоконницы разорванной, вызывают очень сильное пищеварительное отравление, которое может закончиться летальным исходом. Эти грибы запрещено использовать в кулинарии. Так как даже при термической обработке токсины сохраняются.

Грибникам при сборе грибов стоит проявлять особую бдительность, чтобы не перепутать волоконницу разорванную со съедобными грибами. При малейшем сомнении лучше выкинуть гриб и не класть его в одну корзинку с урожаем.

Симптомы отравления волоконницы разорванной проявляются через 20-25 минут после того, как грибы попадут в желудок. У пострадавшего повышается кровяное давление, появляется головокружение, головная боль, тошнота, конечности начинают дрожать, а деятельность сердечно-сосудистой системы замедляется. Смертельная доза составляет 10-80 грамм свежих плодовых тел.

Другие грибы этого рода

Волоконница Патуйяра или волоконница краснеющая. Этот гриб имеет шляпку диаметром от 3 до 9 сантиметров. Мякоть белого цвета, вкус у нее перечный, особого запаха не имеется. Споры бобовидной или овальной формы коричневого окраса.

Плодоносит волоконница Патуйяра с мая по октябрь. Произрастают эти грибы в смешанных и хвойных лесах, в парках и садах. Отдают предпочтение глинистой и известковой почве.

Как и волоконница разорванная, волоконница краснеющая является смертельно ядовитым грибом.

Волоконница репчатая, она же волоконница реповидноногая имеет шляпку умбро-бурого цвета, в середине она обычно темнее. Сначала форма шляпки колокольчатая, позже становится распростертой, в середине имеется бугорок. У молодых экземпляров шляпка голая, со временем она становится волокнистой. Диаметр шляпки составляет 30-60 сантиметров.

Ножка цилиндрической формы, у основания она клубневидная, а кверху становится более узкой. Высота ножки составляет 5-8 сантиметров. Волоконница репчатая растет с августа по октябрь в лесах лиственного типа. Плодовые тела произрастают одиночно или небольшими группами. Встречаются в сырых травянистых местах. Эти грибы чаще всего можно обнаружить под березами.

Это ядовитый гриб.

Волоконница похожая имеет шляпку диаметром 1-4 сантиметра. У молодых грибов шляпка широко-конической или колокольчатой формы. В процессе роста шляпка делается выпуклой, в центре образуется бугорок. Поверхность шляпки сухая, волокнистая.

У некоторых шляпок бугорки чешуйчатые черно-бурого цвета. Края шляпки сначала завернуты, а затем приподнимаются. Длина ножки составляет 2-6 сантиметров, а толщина — около 0,6 сантиметра.

Волоконницы похожие часто растут на территории Азии, Европы, а также в Северной Америки.

Чаще всего они растут одиночно, но могут встречаться небольшими группами. Распространены эти грибы в смешанных и хвойных лесах. Влияние волоконниц похожих на организм изучено плохо. Но в их состав входит мускарин, который может поражать вегетативную систему, вызывать головокружение и тошноту. Эти грибы считаются ядовитыми, их не собирают и не выращивают.

Источник: http://gribnikoff.ru/vidy-gribov/yadovitye-vidy-gribov/volokonnitsa-razorvannaya/

Гриб волоконница — ядовитый

Волоконница земляная

Волоконница краснеющая

Волоконница рваная

Волоконница шерстистая

Волоконница

Этот гриб растет преимущественно с августа по октябрь на почве. Чаще всего, его можно встретить в лиственных и хвойных лесах. Гриб имеет светло-кремовую или белую мякоть, которая в ножке немного буреет. Гриб не имеет ярко выраженных вкусовых и ароматных характеристик.

Плоды растут чаще всего группами под березами или в сырых травянистых местах.

 Волоконница обладает цилиндрической, утонченной сверху и утолщённой у основания ножкой толщиной от 4 до 8 мм и высотой от 50 до 80 мм. Шляпка гриба умбро-бурая, в середине с заметным бугорком.

Если это молодой гриб, у него голая, слегка волокнистая и радиально-растрескавшаяся ножка диаметром от 30 до 60 мм. Споры окрашены в светло-бурый цвет.

Отметим, что цвет шляпки может меняться от белоснежного, до охристого или серого, а в более зрелом возрасте он может быть кирпично-красным или красноватым.

При надавливании ножка краснеет, а сама мякоть может приобретать розоватый оттенок. Более локально этот гриб распространён в Европе и некоторых районах Азии.

Внешне волоконница может походить на некоторые виды шампиньонов, энтоломы или прочие виды мелких красных волоконниц.

Отметим, что гриб является смертельно ядовитым и может вызвать очень серьезные отравления с летальным исходом.

Волоконница волокнистая (трещиноватая) (Inocybe fastigiata, Inocybe rimosa)

Волоконница волокнистая (трещиноватая) (Inocybe fastigiata (rimosa)) фото

Произрастает в хвойных и лиственных лесах, по опушкам, в траве. Растёт с середины июля до сентября.

Шляпка 3-8 см в диаметре, сначала коническая, колокольчатая, позднее ширококолокольчатая, распростёртая, с острым бугорком, радиально волокнистая, растрескавшаяся, с просвечивающей мякотью, нередко с волнистым, растрескивающимся краем.

По цвету беловатая, грязно-жёлтая, жёлто-охряная, буровато-жёлтая, оранжево-охряная. Мякоть беловатая, желтоватая, тонкая, в ножке буроватая. Запах обычно неприятный.

Пластинки частые, широие, почти свободные, сначала светлые, беловатые, сероватые или желтоватые, после серо-охряные, жёлто-буроватые, с оливковым оттенком и светлым зазубренным краем. Споровый порошок белый. Ножка 4-10 см длины, 0.

5-1 см в диаметре, волокнистая, цилиндрическая, иногда со слабовыраженным клубнем, глубоко погруженная в землю, часто закрученная, сначала беловатая, позднее желтовато-буроватая, охряно-бурая, сверху с мучнистым налётом, в основании хлопьевидная.

Волоконница волокнистая смертельно ядовита!

Содержит яд мускарин.

Волоконница земляная (землисто-пластинковая) (Inocybe geophylla)

Волоконница земляная (землисто-пластинковая) (Inocybe geophylla) фото

Произрастает в хвойных и лиственных лесах, по опушкам, в траве, парках и кустарниках с середины июля по сентябрь, одиночно или группами. Встречается довольно редко.

Шляпка 1-4 см в диаметре, коническая, позднее выпуклая, распростёртая, с острым бугорком, по краям имеет остатки паутинистого покрывала, шелковисто волокнистая, с блеском, сначала беловатая, после кремовая, охряно-желтоватая, светло-охряная с более ярким центром.

Мякоть со слабым неприятным запахом, беловатая, тонкая. Пластинки широкие, частые, почти свободные, серовато-желтоватые, затем желтовато-бурые. Споровый порошок ржаво-бурый.

Ножка длиной 3-6 см, диаметром 0.2-0.4 см, цилиндрическая, шелковисто-волокнистая, сначала сплошная, позднее полая, беловатая, затем буроватая, сверху с мучнистым налётом. Волоконница земляная смертельно ядовита, содержит яд мускарин.

Волоконница Патуйяра (Inocybe erubescens)

Волоконница Патуйяра (Inocybe erubescens) фото

Произрастает в хвойных и лиственных лесах. Появляется в конце мая, в тех местах, где растут шампиньоны, колпаки кольчатые и другие съедобные грибы.

Шляпка 6-9 см в диаметре, сначала колокольчатая, позднее распростёртая, с центральным бугорком, у старых грибов растрескивается. Цвет шляпки у молодых — беловатый, потом соломенно-жёлтый, затем красноватый.

Мякоть белая, потом красноватая, на вкус неприятная, со спиртовым запахом.

Пластинки приросшие, сначала белые, позднее серно-жёлтые, розовые, у старых грибов коричневые с красноватыми пятнами. Споровый порошок охряно-бурый. Ножка до 7 см длины, 0.5-1 см толщины, в основании слегка вздутая, одного цвета со шляпкой. Волоконница Патуйяра — смертельно ядовитый гриб!

Содержит в себе большую дозу яда мускарина. Через 1-2 часа после употребления волоконницы в пищу у пострадавшего наблюдаются нарушение дыхания, пото- и слёзоотделение, сужение зрачков, озноб, понос, рвота.

Волоконница разорванная (Inocybe lacera)

Волоконница разорванная (Inocybe lacera) фото

Произрастает во влажных лиственных и хвойных лесах, в ольхе, ивняках, часто, одиночно или группами, с начала августа по конец сентября.

Шляпка 2-4 см в диаметре, сначала ширококолокольчатая, выпуклая, затем выпукло-распростёртая, с широким, низким, острым бугорком, волокнисто-войлочная, радиально растрескавшаяся, с неровным краем, иногда с хлопьевидными остатками покрывала с краю, серо-коричневая, бурая или коричнево-бурая, с более тёмной серединой. Мякоть тонкая, беловатая, желтоватая, в ножке буроватая, со слабым неприятным запахом.

Пластинки частые, широкие, слабоприросшие, сначала сероватые, затем серо-коричневые, грязно-бурые, со светлым зазубренным краем. Споровый порошок ржаво-бурый. Ножка тонкая, 4-6 см в длину, 0.4-0.5 см в диаметре, цилиндрическая, волокнистая, сплошная, одного цвета со шляпкой, иногда чуть светлее. Волоконница разорванная смертельно ядовита!

Содержит яд мускарин, как и иные виды волоконниц.

Волоконница Патуйяра (Inocybe erubescens (Inocybe patouillardii))

Волоконница Патуйяра Inocybe erubescens (Inocybe patouillardii)

Плодовое тело

серо-желтоватые и, наконец, землисто-серые, на разрезе покрываются красноватыми пятнышками. Споровый порошок охряно-бурый. Ножка мясистая, светлее шляпки, гладкая, волокнистая. Мякоть белая, слабо краснеющая, со сладковатым запахом.

Сезон и место

Встречается с поздней весны до июля в лесах, преимущественно под дубами и буками, в кустах и в парках.

Оценка

Один из самых ЯДОВИТЫХ грибов в Европе! Симптомы отравления появляются через 30 минут-2 часа после еды.

1. Предлагается фото и описание гриба волоконница патуйяра или земляной волокнистой волоконницы. Какие симптомы отравления и отличия.
2. Волоконница земляная — опасный ядовитый гриб и относится к роду волоконниц и семейству паутинниковых — самому большому семейству грибов и в …
3. Волоко́нница Патуйя́ра (лат. Inocybe erubescens) — потенциально смертельно ядовитый гриб рода Волоконница (лат. Inocybe) семейства …
4. 22 окт 2014 … На этой странице представлено описание ядовитого гриба волоконница и его разновидностей. Можно узнать про симптомы …
5. Волоконница патуйяра — ядовитый гриб, содержащий яд мускарин, которого в ней в 20 раз больше чем в красном мухоморе, подробно изучайте …
6. Волоконница Патуйяра (Inocybe erubescens). Описание, фото, где растёт, опасность и степень ядовитости.
7. Волоконница волокнистая (Inocybe fastigiata) Волоконница волокнистая растёт … Inocybe lacera) — ядовитый гриб из семейства Волоконницевые ( лат.
8. Известно, что ядовитые грибы стали причиной гибели жены и детей великого …. Волоконница волокнистая — ядовитый гриб из рода волоконниц.
9. Волоконница волокнистая или трещиноватая — полное описание. … Шляпка гриба имеет колокольчатую или коническую форму с отчётливым бугорком …

Источник: http://gribochik.ru/jadovitye-griby/2163-grib-volokonnica-jadovityj.html

Гриб Волоконница: ядовитая или съедобная, фото

FermoVed.ru » Грибы » Гриб волоконница и его разновидности

152

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Гриб волоконница — несъедобный представитель семейства паутинковых, или кортинариевых. Является агарикомицетом. Название получил, благодаря волокнистой структуре грибной ножки.

Гриб волоконница и его разновидности

Общая ботаническая характеристика

Относящиеся к роду волоконница грибы имеют шляпконожечные плодовые тела. У Грибной шляпки форма бывает конической либо колокольчатой. В центральной части зачастую присутствует бугорок. Структура поверхности волокнистая, шелковистая, у некоторых экземпляров покрыта чешуйками, иногда радиально растрескавшаяся.

Грибная ножка по структуре шелковистая, часто покрыта чешуйками. Окрас бледный бурый либо коричневый.

Волоконница объединяет порядка 150 видов, растущих в лесных массивах на почвенном грунте и среди травяных посадок. В России растет около 100 видов. Наиболее известные:

• земляная,
• Патуйяра,
• острая,
• белеющая,
• краснеющая,
• синяя.

Волоконница земляная

Волоконница земляная — ядовитый представитель рода, содержащий в химическом составе мускарин.

Грибная шляпка вырастает до 1-3 см в диаметре. Форма изначально коническая, затем распростертая. При созревании в центральной части формируется бугорок. Поверхность шелковистая, структура волокнистая. Окрас первоначально белый, по истечении времени становится светло-розовым либо светло-фиолетовым, иногда желтоватым. Края растрескивающиеся.

Грибная ножка вырастает длиной 2-5 см толщиной 0,2-0,5 см. По структуре у молодых экземпляров плотная, у взрослых — полая. По форме прямая, без характерных утолщений у основания, продольно-волокнистая. Верхняя часть покрыта мучнистым налетом. Окрас ближе к белому, со временем темнеет до коричневого.

Грибная мякоть имеет слабый землистый запах и неприятный привкус, тонкая и хрупкая.

Растет поодиночке либо группами в лесных массивах разных типов, преимущественно в лиственных. Часто встречается с краев дорог. Способна образовывать микоризу с сосновыми корнями.

Волоконница острая

Волоконница острая — ядовитый гриб со шляпкой величиной 1-3,5 см диаметром колокольчатого вида, со временем приобретающая плоско-выпуклую форму с явно выделяющимся центральным бугорком. Окрас в оттенках коричневого.

Грибная ножка 2-4 см в длину и 0,2-0,5 см в толщину, в форме цилиндра. Цвет аналогичен окрасу шляпки. Верхняя часть покрыта налетом.

Мякоть цвета ближе к белому, при соприкосновении с воздухом оттенок не меняет.

Волоконница Патуйяра

Гриб Волоконница смертельно опасен

Волоконница Патуйяра — смертельно опасный для здоровья представитель паутинниковых. У грибной шляпки белый либо серый цвет, у зрелых экземпляров становится красноватым либо красно-кирпичным.

Диаметр — 3-9 см. Форма первоначально в виде конуса, затем становится плоской, но в центральной части остается бугорок. Поверхность гладкая, имеет шелковистый блеск.

Края испещрены радиальными трещинами.

Волоконница Патуйяра растет в парковых и садовых зонах, лиственных, смешанных и хвойных лесных массивах. Предпочитает известняки и глинистые почвенные грунты. Способна образовывать микоризу с буковыми и липовыми корнями.

Грибная мякоть без характерного запаха, имеет перечный привкус, по цвету белая. При механическом воздействии приобретает красный окрас, в особенности у перезревших грибов.

Грибная ножка длиной 4-10 см, толщиной 0,8-1,5 см. Цвет аналогичен окрасу шляпки либо светлее. Структура плотная. Форма цилиндрическая, утолщается к основанию. Гриб имеет волокнистую поверхность и желобки.

Волоконница краснеющая

Волоконница краснеющая входит в число смертельно-ядовитых представителей.

Ее шляпка вырастает до 6-9 см в диаметре. Как и у большинства представителей этого рода, форма шляпки первоначально колокольчатая, затем расправляется, сохраняя по центру бугорок. Цвет грибной шляпки у молодых экземпляров беловатый, со временем изменяется на красноватый либо желтоватый.

У грибной мякоти спиртовой запах и неприятный привкус. Грибная ножка длиной до 7 см, толщиной 0,5-1 м. структура плотная. Цвет аналогичен окрасу шляпки.

Предпочитаемые места роста — хвойные и лиственные лесные массивы.

Волоконница белеющая

Белеющая волоконница — ядовитый представитель рода. Диаметр грибной шляпки — 1,5-6 см. Вид выпуклый либо конический, с беловатым бугорком по центру.

Грибная ножка диной 3-10 см, толщиной 0,4-0,7 см, в форме цилиндра. Структура сплошная. Цвет беловато-розовый. Верхняя часть покрыта мучнистым налетом.

Редкий вид. География распространения охватывает территорию Казахстана.

Грибная мякоть по окрасу ближе к белому. По структуре хрупкая, имеет мягкий привкус и приятный запах.

Растет большими группами в сосновых лесных массивах на хвойных подстилках.

Смертельно опасный гриб красноватая волоконница

10-ка самых ядовитых грибов

ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ СЪЕСТЬ ЯДОВИТЫЙ ГРИБ

Волоконница синяя

Синяя, или сине-зеленая, волоконница — представитель семейства, обладающий галлюциногенным действием из-за входящего в химический состав псилоцибина. Гриб является условно-съедобным после длительного отваривания.

Грибная шляпка 1-4,5 см в диаметре. Форма классическая колокольчатая, впоследствии распростертая. Края извилистые, растрескивающиеся. Поверхность шелковистая, в центральной части гладкая, ближе к краям волокнистая, покрыта чешуйками.

Грибная мякоть имеет сильно выраженный парфюмированный мыльный запах. Грибная ножка длиной 2,5-7 см, толщиной 0,3-0,7 см. Нижняя часть имеет сине-зеленый оттенок.

Синяя разновидность растет на увлажненных песчаниках, способна образовывать микоризу с корнями тополя, липы, осины, березы, дуба. Встречается в парковых и садовых зонах.

Заключение

Род волоконница в большинстве случаев несъедобный. Многие его представители ядовиты, содержат в химическом составе мускарин и псилоцибин.

Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/volokonnica.html

Ядовитые грибы — сатанинский, свинушка, желчный, бледная поганка, грибы зонтики, мухомор, фото, описание, видео

Что самое главное для грибника, который отправляется в лес на «тихую охоту»? Нет, совсем не лукошко (хотя оно тоже понадобится), а знания, особенно в отношении того, какие грибы ядовитые, а какие можно смело класть в корзину.

Без них вылазка за лесным лакомством может плавно перейти в срочный поход в больницу, а то и более того — превратится в последнюю прогулку в жизни. Чтобы избежать плачевных последствий, предлагаем вашему вниманию краткую информацию об опасных грибах, срезать которые нельзя ни в коем случае.

Присмотритесь к фотографиям и навсегда запомните, как они выглядят. Итак, начинаем.

Самый опасный гриб — бледная поганка

Среди ядовитых грибов первое место по токсичности и частоте отравлений со смертельным исходом занимает бледная поганка. Ее яд устойчив перед термообработкой, к тому же имеет запоздалую симптоматику.

Отведав грибочки, первые сутки можно чувствовать себя вполне здоровым человеком, но этот эффект обманчив. Пока уходит драгоценное время для спасения жизни, токсины уже делают свою черную работу, разрушая печень и почки.

Со второго дня симптомы отравления проявляются головной и мышечной болью, рвотой, но время упущено, и в большинстве случаев наступает летальный исход.

Растет поганка в лиственных лесах и внешним видом (в молодом возрасте) слегка напоминает шампиньоны или зеленушки, в зависимости от цвета шляпки.

Шляпка может быть плоская с легкой выпуклостью или же в форме яйца, с гладкими краями и вросшими волокнами. Окраска варьируется от белой до зеленовато-оливковой, пластинки под шляпкой тоже белые.

Удлиненная ножка у основания расширяется и «закована» в остатки пленки-мешочка, которая скрывала под собой молодой гриб, а сверху имеет белое кольцо.

Такие разные мухоморы

Об опасных свойствах мухомора знает даже детвора, во всех сказках он описывается как смертельный ингредиент для приготовления ядовитого зелья. Оказывается, не все так просто: красноголовый гриб в белые пятнышки, каким все его видели на иллюстрациях в книжках, совсем не одиночный экземпляр.

Кроме него, существует еще довольно много разновидностей мухомора, совершенно отличающихся друг от друга. Примечательно, что некоторые из них являются очень даже съедобными, например, цезарский гриб, яйцевидный и краснеющий мухоморы.

Конечно, большинство видов все-таки несъедобны, а некоторые – просто опасны для жизни и включать их в пищевой рацион категорически запрещается.

К смертельно-ядовитым видам мухомора, которые представляют наибольшую опасность для человека, относятся (в скобках дано второе название):

1. Ядовитый (красный). Растет в лесах под березами и елями. Шаровидная шляпка чаще всего ярко-красного цвета, хотя бывают и оранжевые разновидности. По всей поверхности видна богатая россыпь крупных наростов, впрочем, держаться они слабо и после дождя смываются. Плотная мякоть белого цвета, с еле уловим грибным ароматом. Белая ножка высокая, крепкая и мощная, с остатками шляпки в виде хлопьев (тоже белых).
2. Пантерный (леопардовый). Обитает среди сосен, отличается характерной пятнистой шляпкой коричневатого окраса с белыми наростами. Мякоть белая, водянистая, пахнет свежей редькой. Ножка кремового цвета, в нижней части дважды окольцована, стенки довольно толстые, но внутри имеют полое пространство.
3. Белый вонючий (часто именуется грибниками белой поганкой). Растет среди холмов в лиственно-хвойных лесах, отличается специфической белой окраской всего грибного тела и резким запахом хлорки, за что так и назван. Поверхность шляпки чаще всего блестит, но иногда на ней видны крупные белые хлопья. Длинная ножка почти всегда кривая, с клубневидным основанием.
4. Ярко-желтый (лимонный). Растет преимущественно на песчаной почве. Обладатель желтой шляпы с гладкой кожицей, иногда на ней видны редкие белые хлопья. Светлая ножка приземистая и хрупкая, с толстым кольцом внизу.

Источник: http://www.glav-dacha.ru/ostorozhno-yadovitye-griby/

Волоконница

Волоконницей называют ядовитый гриб семейства паутинниковых. Такое название этот гриб приобрел из-за волокнистой ножки. По своей ядовитости волоконница превышает мухомор: в некоторых ее видах содержится в 20 раз больше мускарина, чем в красном мухоморе.

Эти грибы, особенно молодые, очень похожи на съедобные грибы. Опасность этих грибов усугубляется тем, что они растут в тех же местах, что и съедобные грибы (шампиньоны, кольчатые колпаки). Неопытные грибники также могут перепутать волоконницу с энтоломами или рядовкой майской (майским грибом).

Виды волоконниц

Волоконница — очень распространенный род ядовитых и галлюциногенных грибов. В этот род входит около 150 видов, из которых более ста растет на территории России. Наиболее часто встречаются такие ее виды: Патуйяра, рваная, земляная, волокнистая и синевато-зеленая.

Волоконница Патуйяра

Это самые ядовитые грибы из рода волоконниц. Они имеют шляпки 3-9 см в диаметре. Ее форма отличается у грибов разной степени зрелости: у молодых — конусовидная, у спелых — плоская с бугорком по центру.

Красноватая шляпка гладкая, по ее краю есть глубокие радиальные трещины. Пластинки с обратной стороны шляпки очень густые, у молодых экземпляров окрашены в розовый цвет, у зрелых — в коричневый с красными пятнами.

Споровый порошок — ярко-оранжевого цвета.

Ножка волоконницы Патуйяра цилиндрической формы, плотная, волокнистая, имеет утолщение у основания.

Мякоть у молодых грибов белого цвета, по мере созревания она краснеет. Запах у мякоти отсутствует, вкус — перечный. В ней содержится огромное количество ядовитого мускарина.

Произрастают эти грибы небольшими группами в лесах, парках, садах с глинистыми и известняковыми почвами. Плодоносят в августе-сентябре.

Волоконница рваная

Этот вид отличается своими небольшими размерами: их колокольчатая шляпка имеет диаметр от 2 до 5 см. Сверху шляпка покрыта мелкими чешуйками, окрашена в разные оттенки коричневого цвета, по краям — хлопьевидная бахрома. С нижней стороны шляпки расположены пластинки бурого оттенка с белым краем. Споровый порошок — ржавого цвета.

Ножка прямая, коричневая, покрыта красноватыми чешуйками.

Мякоть шляпки имеет белый, а мякоть ножки — красный цвет. Запах у мякоти слабый, а вкус —вначале сладкий, потом горький. Употребление этих грибов категорически запрещено, так как они смертельно ядовиты.

Растут повсеместно в сырых лесах. Плодоносят в июле-сентябре.

Волоконница земляная

Это мелкие ядовитые грибы. Шляпка у этого вида волоконниц имеет диаметр 2-3 см, полусферическая, по краям видны остатки частного покрывала в виде тонкой паутинки. Поверхность шляпки белого цвета, имеет легкий фиолетовый оттенок. Пластинки с обратной стороны шляпки свободные, желтоватого цвета.

Ножка гриба тонкая, шелковистая, бурого или коричневого цвета. Мякоть имеет неприятный запах. В ней содержится много нейротоксичного яда мускарина.

Растут поодиночке или небольшими группами, в лесах, парках, садах, прячась в зарослях кустарников или высокой траве. Созревают в июле-сентябре.

Волоконница волокнистая

Эти ядовитые грибы средних размеров — диаметр шляпки 6-8 см. Шляпка имеет конусовидную форму с волнистым краем, грязно-желтого или коричневого цвета. Ее поверхность покрыта радиальными трещинками. С нижней стороны шляпки имеются белые или бурые пластинки с зубчатыми краями.

Мякоть упругая, бело-желтая на шляпке и бурого цвета — на ножке. В мякоти содержатся нейротоксичный яд мускарин и психотропное вещество псилоцибин.

Ножка бурого цвета, высотой около 10 см, покрыта волокнами. У основания она утолщена, в земле образует клубень.

Произрастают в хвойных и лиственных лесах, на полянках с редкой травянистой растительностью. Встречаются только одиночные экземпляры.

Волоконница синевато-зеленая

Шляпки грибов этого вида не превышают 4-5 см в диаметре. Поверхность шляпок шелковистая, гладкая, ржавого цвета с зеленым оттенком. У молодых они конусовидные, в процессе созревания уплощаются, но в центре остается бугорок. По краю шляпки зрелых индивидов трескаются. С нижней стороны имеются серо-бурые пластинки.

Мякоть белого цвета, в нижней части ножки — зелено-голубого оттенка, что и дало название этому виду. Гриб пахнет туалетным мылом. В ней содержится много различных психотропных (галлюциногенных) веществ, основным из которых является псилоцибин.

Ножки ровные, утолщены у основания, без земляного клубня, покрыты в верхней части мучнистым налетом и волокнами.

Растут повсеместно на почвах с большим количеством песка, образуют микоризу с лиственными деревьями. Часто встречаются в парках. Плодоносят с июня по октябрь.

Волоконница синевато-зеленая является условно-несъедобным грибом. Отравлений, подобных отравлению другими видами волоконниц, грибы этого вида не вызывают, однако при их употреблении возникают слуховые и зрительные галлюцинации, состояние эйфории.

Как отличить

Чтобы не ошибиться при сборе грибов, перед тем, как положить их в лукошко, нужно внимательно изучить строение:

1. Шляпка волоконницы чаще всего имеет форму колокольчика или конуса с острым бугорком, сверху покрыта волокнистой оболочкой. По мере роста гриба на шляпке появляются радиальные трещинки.
2. С нижней стороны шляпки имеются пластинки желтоватого или буро-коричневого цвета.
3. Ножка расширяется к основанию, на ощупь нежная, покрыта чешуйками и волокнами.
4. Мякоть гриба белесая или желтоватая, чаще всего имеет неприятный запах.
5. Споры представляют собой порошок буро-коричневых оттенков.

Химический состав

В мякоти волоконницы содержится множество нейротоксичных веществ — мускарина и псилоцибина. В разных видах волоконницы соотношение этих двух веществ значительно отличается. Так, максимальное количество мускарина содержится в волоконнице Патуйяра, а наибольшее содержание псилоцибина отмечено в синевато-зеленом виде.

Алкалоид мускарин

Ядовитое вещество — алкалоид мускарин — в человеческом организме способен возбуждать группу холинергических рецепторов, которые располагаются в мембранах постганглионарных (послеузловых) нервов. Эти рецепторы называются М-рецепторами, то есть мускариновыми.

Связыванием с этими рецепторами объясняется мощное нейротоксичное действие мускарина, в результате которого происходит спазм гладкой мускулатуры стенок внутренних органов, расширяются просветы периферических сосудов, замедляется ритм сердца и усиливаются секреторные функции желез.

Связываясь с М-рецепторами, мускарин стимулирует спастическое сокращение гладкомышечного слоя стенок органов пищеварительной системы. Ускорение перистальтики кишечника приводит к появлению сильных болей в животе и поносу. В результате сильных сокращений стенок желудка возникает рвота.

Кроме спазма гладкой мускулатуры органов пищеварительной системы, мускарин вызывает сокращение гладкомышечных слоев желчного пузыря, селезенки, матки, мочевого пузыря, бронхов, слюнных и потовых желез, слезных мешков.

Галлюциноген псилоцибин

Псилоцибин является психоделическим (галлюциногенным) веществом. Химическая формула этого соединения похожа на молекулу серотонина, который отвечает за передачу нервных импульсов в синапсах.

Блокируя серотониновые рецепторы, псилоцибин вызывает ощущение эйфории, зрительные и слуховые галлюцинации. Под его влиянием человек теряет ощущение времени.

Благодаря таким психотропным действиям грибы, содержащие этот галлюциноген, издавна использовали в ритуальных практиках.

Кроме психотропных эффектов, псилоцибин проявляет и другие свойства:

• расширяет зрачки;
• вызывает сердечные аритмии и нестабильность артериального давления;
• увеличивает амплитуду коленного рефлекса;
• провоцирует рвотный рефлекс;
• нарушает координацию движений.

Неоднократный прием псилоцибина повышает толерантность организма к этому веществу, вызывая привыкание к нему. На высокое содержание этого вещества в грибах косвенно указывает синеватый цвет их мякоти, что происходит в результате окисления фенолов.

Опасность гриба

Опасность волоконниц разных видов зависит от концентрации того или иного нейротропного вещества в их мякоти. Употребление грибов с большим содержанием псилоцибина приводит к выраженным психотропным эффектам, а прием в пищу мускариносодержащих грибов вызывает острое отравление и может привести к летальному исходу.

Признаки отравления

Случайное употребление волоконниц может привести к отравлению мускарином, которое проявляется симптомами:

• горечью во рту;
• сильной болью в животе;
• тошнотой и рвотой;
• поносом;
• удушьем;
• слюнотечением;
• потливостью;
• нарушением сердечного ритма;
• падением артериального давления;
• гиперемией лица;
• нарушением остроты зрения и двоением в глазах;
• судорогами;
• остановкой сердца.

Первые признаки появляются через 15-20 минут после попадания яда в желудок. Выраженность симптомов отравления зависит от количества попавшего внутрь мускарина. Если человеку вовремя не оказать доврачебную помощь, а в случае тяжелого отравления, не ввести антидот, то все может закончиться смертельным исходом.

Помощь при отравлении

Чем быстрее человеку, отравившемуся мускариносодержащим грибом, будет оказана помощь, тем больше у него шансов выжить и выздороветь. При обнаружении первых признаков отравления мускарином и наличии информации об употреблении грибов необходимо немедленно вызвать бригаду скорой медицинской помощи.

При этом нужно обязательно обратить внимание диспетчера на то, что имеется подозрение на отравление грибами. Эта информация может повлиять на состав и квалификацию бригады скорой помощи: в крупных городах это, вероятнее всего, будет токсикологическая бригада.

Доврачебная помощь

До приезда медиков следует приступить к оказанию первой доврачебной помощи. Она включает обязательные действия:

1. Вызвать рвоту и промыть желудок большим количеством воды.
2. После полного очищения желудка (по возможности) следует дать больному активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг или любой другой абсорбент.
3. Поставить очистительную клизму.

При этом необходимо понимать, что никаких обезболивающих или спазмолитиков до приезда медиков больному давать категорически нельзя, так как произойдет искажение клинической симптоматики, могут возникнуть непредвиденные последствия от приема этих лекарств на фоне отравления. Кроме того, эффективность дальнейшего медикаментозного лечения может быть снижена.

Остатки всех не съеденных грибов или блюд из них необходимо сохранить. Если их не осталось, то желательно собрать в любую чистую емкость рвотные массы.

Медицинская помощь

Медицинской помощью в случае отравления мускарином является введение антидота — атропина. Его введение вызывает обратимый паралич парасимпатических нервных окончаний, в результате чего блокируется мускариноподобный эффект.

Для проведения дальнейшей дезинтоксикационной терапии больной с отравлением мускарином или подозрением на него должен быть госпитализирован (по возможности) в специализированное токсикологическое отделение или реанимацию.

Выводы

Волоконница является очень распространенным в России несъедобным грибом. Некоторые представители волоконниц, например, синевато-зеленая, содержат много галлюциногенного вещества псилоцибина. Особую опасность представляют собой ядовитые грибы вида Патуйяра, представители которого содержат нейротоксичный яд мускарин.

Опасность этих грибов, кроме их химического состава, усугубляет то, что они имеют внешнюю схожесть со многими съедобными грибами (шампиньонами, майскими грибами) и растут с ними на одних и тех же территориях. Поэтому всем начинающим грибникам необходимо тщательно изучать особенности их морфологии, чтобы уметь отличать волоконницы от съедобных грибов.

В случае употребления волоконниц в пищу может возникнуть острое отравление, которое грозит летальным исходом. При первых же признаках отравления этими грибами необходимо немедленно вызывать скорую помощь, а пока бригада едет, пострадавшему нужно оказать первую доврачебную помощь.

Источник: https://FoodandHealth.ru/griby/volokonnica/

Ядовитые (несъедобные) грибы: фото, название, описание типичных представителей

Из невероятного количества разновидностей грибов (более 100 000) в наших лесах грибники могут повстречать всего 700 видов. Удивительно, но более 400 из них – ядовитые. И хотя «тихая охота» на грибы выглядит не такой опасной, как преследование тигров и носорогов, неумение различать съедобные и несъедобные виды может иметь очень серьезные последствия.

Опасные свойства грибов

Содержащиеся в грибах токсины действуют по-разному: одни проявляют гастроэнтеротропное действие (расстройство пищеварительной системы), другие – гепатонефротоксическое (поражение почек, печени).

Могут нанести вред сердцу, нервной системе.

В целом ядовитые грибы можно распределить по типам на три группы: порождающие пищевые отравления, вызывающие срыв работы нервной системы и смертельно-ядовитые.

К смертельно-ядовитым грибам относятся те, которые содержат:

1. Яды фаллотоксины (циклопептиды). Присутствуют в бледных поганках, мухоморах, галеринах, особых видах грибов-зонтиков. Неприятные симптомы возникают спустя 6-24 часа, реже через 48 часов. Человека мучает рвота, понос, жажда, возникают судороги, частое выделение мочи. Трехдневное мучение сменяется улучшением, которое оканчивается желтухой; в итоге пострадавший погибает от срыва в работе печени. Нередко начинающие грибники путают бледные поганки с сыроежками, белые мухоморы – с шампиньонами. Читайте как отличить бледую поганку.
2. Яд монометилгидразин. Обнаружен в строчках и других грибах гельвеллового семейства (например, лопастниках). Признаки отравления возникают спустя 6-12 часов, иногда всего лишь через пару часов. Головная боль, колики, рвота, головокружения, слабость длятся пару дней. Нарушается работа печени, наступает желтуха. Вероятен летальный исход. Однако яд легко нейтрализуется при 15-минутном кипячении (жидкость слить, промыть, снова проварить – и можно кушать). Грибы лопастники
3. Такие яды, как орелланин, кортинарин, гризмалин. Содержатся в паутинниках и волоконнице. Спустя 3-14 дней и позднее возникает чувство сухости во рту, рвота, боль в желудке, обильное мочеиспускание. Работа почек прекращается. Отравление не поддается лечению и заканчивается смертельным исходом. Ядовитые грибы в редких случаях путают со съедобной группой паутинников.
4. Алкалоид мускарин. Находится в первую очередь в рваных грибах, таких как конический рваный, кирпичный рваный, рваный со свекловидной ножкой, белый рваный, красный рваный, волокнистая слоеная земляная голова, а также в представителях целого ряда рядовок (говорушек). Меньшей концентрацией обладают вороночники: слоеный, свинцово-белый, луговой, полевой. В мизерной дозе наделены мускарином коричневый мухомор и пантерный гриб. Буквально через пятнадцать минут (бывает через сорок) падает зрение, учащается биение сердца, возникает одышка, лихорадка, лицо заливает краснота, выделение слюны и пота превышают норму. Относится к смертельно опасным. Противоядие – атропин. Из народных средств помогает чай на основе травы красавки.
5. Лектины (особые токсины). Данное вещество не разрушается при кипячении. Выявлены в свинушке тонкой. Точное время начала недомогания после приема грибов указать невозможно – бывают случаи проявления через несколько лет. Возникает боль в животе, понос, головокружение, лихорадка. Далее происходит отказ работы почек. Свинушка тонкая

К нарушающим работу нервной системы относятся грибы, содержащие:

1. Ядовитый коприн. Выявлен в грибах-навозниках. Интоксикация наступает лишь в случае принятия спиртного после грибных блюд даже спустя двое суток. Возникают рвота, боль в области живота, понос, учащенное биение сердца, краснота по всему телу, чувство страха, чрезмерное волнение и судороги. Спустя некоторое время все проявления прекращаются, однако могут возобновиться с приемом новой дозы алкоголя. Как следствие, навозники считаются средством лечения алкоголизма. Грибы навозники
2. Иботеновую кислоту, микоатропин, мусцимол. Имеются в мухоморе и мицене чистой. Спустя приблизительно 30 минут (иногда через два часа) после приема ядовитых грибов наступает сильное возбуждение (напоминающее действие алкоголя), усиливаются сердцебиение и потоотделение. Часа через два симптомы исчезают. Такое отравление не является смертельным. Мицена чистая
3. Яд буфотенин. Обнаружен в мухоморе порфировом. Приносит вред при чрезмерно большом употреблении; в малых количествах вызывает психоделический эффект. Мухомор порфировый

К вызывающим пищевые отравления относят грибы, содержащие неустановленные вещества, провоцирующие расстройства желудка и кишечника. Они присутствуют в желтокожих шампиньонах, ложноопенках, энтоломах. Через 30 минут (или два часа) наступают рвота, понос, тошнота, головная боль, колики. Летального исхода удается избежать в большинстве случаев.

Важно! Категорически запрещается искать грибы в местах сброса промышленных отходов, возле железнодорожных путей и шоссейных трасс, из-за особенности грибов накапливать тяжелые металлы. Последние порождают такое же отравление, как и содержащийся в грибах яд.

Ядовитые грибы: названия и фото

Ядовитые грибы не имеют устрашающего вида и не владеют особым неприятным запахом (за исключением мухомора вонючего). Поэтому категорически воспрещается брать сомнительные, совсем незнакомые вам дары леса. Узнавать их в «лицо» – надежный способ защиты от отравления.

Свинушка

Свинушка тонкая.

Свинушка ольховая (наносит вред почкам и изменяет качественные характеристики крови). Свинушка ольховая

Ознакомьтесь с разными видами свинушек.

Желчный гриб

Похож на белый гриб, но в отличие от него имеет черную сеточку на ножке и поры розового цвета.<\p>

Бледная поганка

Являются наиболее опасными и чаще всего употребляемыми в пищу, поэтому по количеству пострадавших превосходят все остальные разновидности.<\p>

Мухомор

Мухомор красный. Мухомор пантерный. Мухомор белый. Мухомор вонючий. Мухомор поганковидный. Мухомор королевский. Мухомор порфировый. Мухомор ярко-желтый.<\p>

Рядовка

Рядовка ядовитая. Рядовка белая.<\p>

Рядовка заостренная. Рядовка тигровая. Рядовка пятнистая.<\p>

Сатанинский гриб

Ложноопенок

Ложноопенок серо-желтый. Ложноопенок длинноногий. Ложноопенок моховой.<\p>

Шампиньон

Шампиньон желтокожий. Шампиньон плоскошляпковый. Шампиньон пестрый.<\p>

Галерина

Галерина окаймленная. Галерина болотная. Галерина моховая.<\p>

Говорушка

Говорушка буро-желтая. Говорушка беловатая. Говорушка перевернутая. Говорушка бледноокрашенная. Говорушка восковая. Говорушка налиственная.<\p>

Волоконница

Волоконница острая. Волоконница патуйяра. Волоконница земляная. Волоконница похожая. Волоконница волокнистая. Волоконница разорванная. Волоконница репчатая. Волоконница трещиноватая.<\p>

Мицена

Мицена синеногая. Мицена розовая.<\p>

Строчок

Строчок обыкновенный. Строчок осенний.<\p>

Боровик

Боровик прекрасный. Боровик Ле Галь. Боровик пурпурный. Боровик розово-пурпурный. Боровик розовокожий.<\p>

Зонтик

Зонтик чешуйчатый. Зонтик каштановый. Зонтик моргана.<\p>

Паутинник

Паутинник плюшевый. Паутинник козий. Паутинник красивейший. Паутинник светло-охристый. Паутинник болотный. Паутинник ленивый. Паутинник кроваво-красный. Паутинник пасынковидный. Паутинник павлиний.<\p>

Сыроежка

Сыроежка Мэйра.<\p>

Лепиота

Лепиота ядовитая. Лепиота гребенчатая. Лепиота пильчатая. Лепиота острочешуйчатая. Лепиота вздутоспоровая. Лепиота Бредиссона.<\p>

Энтолома

Энтолома ядовитая. Энтолома весенняя. Энтолома собираемая. Энтолома щитоносная.<\p>

Рогатик красивый

Гебелома

Гебелома горчичная. Гебелома клейкая. Гебелома недоступная. Гебелома углелюбивая.<\p>

Омфалотус

Омфалотус масличный.<\p>

Строфария корончатая

Лептония седоватая

Гигроцибе коническая

Гомфус чешуйчатый

Негниючник вонючий

Первая помощь при отравлении грибами

При появлении симптомов отравления незамедлительно требуется вызов врача. До его появления необходимо лечь в постель и выполнить следующие действия:

• выпить литр и больше холодной воды, остывшего крепкого чая;
• очистить желудок рвотой (для этого можно нажать на корень языка и вызвать рвотный рефлекс);
• при отсутствии поноса употребить слабительное (1-2 г на 1 кг веса);
• принять таблетки активированного угля из расчета 0,5-1 г на 1 кг веса;
• приложить грелку на живот и к ногам (для улучшения кровообращения).

Медики скорой помощи неизбежно доставят потерпевшего в больницу для дальнейшего экстренного лечения специалистами.

Важно! Консервация грибов может вызвать ботулизм из-за присутствия спороносных палочек в почве.

Не всегда удается хорошо помыть и очистить грибы от микроскопических частиц земли, где сохранился микробный токсин. Термическая обработка в домашних условиях слабая, так что возбудители остаются. Минимум через 12 часов возникают симптомы ботулизма. В этом случае тоже требуется срочный вызов врача, и никакого самолечения!

Чтобы мирная прогулка по лесу не обернулась бедой, берегите себя и не берите то, с чем не знакомы. Наша фотовыставка поможет уберечься от неправильного выбора.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/5856-spisok-opasnyh-i-yadovityh-gribov-s-opisaniem-i-foto.html